BALIKLAR
Balıklar (Pisces) poikloterm olan, neredeyse sadece suda yaşayan ve solungaçları ile solunum yapan, soğuk kanlı, yürekleri çift gözlü, çoğunun vücudu pullu, genellikle yumurta ile üreyen omurgalı hayvanlardır. Bazı türler canlı doğurarak ürer (lepistes, kılıçkuyruk, moly...
Devamını Oku ...
Balığın alınması kadar saklanması da önemlidir. Balıklar genelde oda sıcaklığında (20 °...
Balık eti, kemik gelişimi, gözün değişik ışık durumlarında görebilmesinde ve bağışıklık...
Türkiye’de tüketimi artırılmaya çalışılan balıkta, çiftlik sayısının artmasıyla tüketim...